Boek
Nederlands

Intuïtief vasten : hoe je in vier weken je gezondheid verbetert door periodiek vasten

Will Cole (auteur), Gretchen Lidicker (medewerker)
+1
Intuïtief vasten : hoe je in vier weken je gezondheid verbetert door periodiek vasten
×
Intuïtief vasten : hoe je in vier weken je gezondheid verbetert door periodiek vasten Intuïtief vasten : hoe je in vier weken je gezondheid verbetert door periodiek vasten

Intuïtief vasten : hoe je in vier weken je gezondheid verbetert door periodiek vasten

Voor sommigen klinkt het idee van vasten door maar één of twee maaltijden per dag te eten nog altijd heel extreem. Tegelijk voelen veel mensen zich slachtoffer van hun dagelijkse eetgewoontes: drie maaltijden per dag, plus tussendoortjes. Dit vaste eetschema is de norm geworden. Maar het is een kunstmatig schema, dat niet het natuurlijke of optimale eetschema voor ons lichaam is. In feite krijg je
Titel
Intuïtief vasten : hoe je in vier weken je gezondheid verbetert door periodiek vasten
Auteur
Will Cole
Medewerker
Gretchen Lidicker
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Engels
Oorspr. titel
Intuitive fasting : the flexible four-week intermittent fasting plan to recharge your metabolism and renew your health
Uitgever
Amsterdam: Prometheus, © 2021
285 p., [16] p. foto's
ISBN
9789044648942 (paperback)

Besprekingen

Periodiek vasten is iets wat nog niet veel mensen doen. Door het vierwekenprogramma kun je gemakkelijk starten met vasten zodat je je erna vele malen beter voelt. Je leert wat Will Cole - specialist in chronische ziekten - zelf heeft geleerd over ontstekingen, de werking van de darmflora, stofwisseling en balans in hormonen. Zo vind je achtergrondinformatie over een maand vasten en hoe je dat concreet doet en wat dit betekent voor je lijf. Ook vind je advies hoe je hierna een gezonde leefstijl kunt aanleren. Er is een onderdeel te vinden voor vasten voor beginners. Aan het eind van het boek staan er zeventig recepten voor een ketotarisch maaltijdplan. Er staan wat foto’s voorafgaand aan de recepten, maar niet van ieder recept is een afbeelding te vinden. Erg sobere opmaak in zwart-wit en een kleurenkatern van glanzend papier met mooie gerechtfoto’s. Inclusief register en bronnenlijst.